09 74 56 10 94


SNC LA BERGERIE RAK

D820 Route De Brive


46090 SAINT-PIERRE-LAFEUILLE

France

Restaurant à Saint-Pierre-Lafeuille (46)

Faites-vous plaisir en savourant la cuisine créative de Maryan Rak. Il vous fera goûter aux saveurs de notre terroir.

Ce passionné de gastronomie vous propose divers menus :

  • Balade Savoureuse
  • Menu Plaisir
  • Menu Dégustation
Restaurant

Il vous propose également le menu « découverte gustative » conçu spécialement pour les enfants, ainsi qu’un menu spécial pour les fêtes.

Réservation au 05 65 36 82 82

Les MENUS de la BERGERIE :

__ Menu du Quercy __
25 €

Assiette Lotoise (Magret fumé, gésiers et fritons de canard)

Ou

Aumoniére de Rocamadour et pommes fondantes

*****

Confit de canard, sauce Malbec

Ou

Coeur de rumsteak sauce au poivre

*****

Crème brûlée à la vanille

Ou

Brownie aux noix caramel laitier

 

 

 

Entrée + plat du menu Quercy 19€

Plat dessert du menu Quercy 19€

Plat unique du menu Quercy 14.50€

Servi le midi et soir sauf le dimanche

__ Balade Savoureuse __
35 €

Mise en bouche

****
Saumon cuit au sel d'agrumes, crème acidulée

Ou
Foie gras de canard mi-cuit, compotée d'oignon à la grenadine

****
Dos de Cabillaud rôti, crème de poivron doux
Ou
Magret de canard, sauce Malbec

****

Rocamadour

****
Tarte citron revisité
Ou
Financier pistache, coulis de fruits rouges
 

Une entrée à la carte 12 €
Un plat à la carte 18 €
Un dessert à la carte 7 €

__ Le Menu Plaisir __
45 €

Mise en bouche
****
Foie gras de canard poêlé, caramel de vin
Ou
Noix de Saint Jacques, sauce safran

****
Trou Lotois
****
Ris de veau rôti au beurre, réduction de porto
Ou
Filet de Boeuf de race à viande, sauce au poivre

****
Plateau de fromages
****
Profiteroles, glace noisette et fondue de chocolat chaud
Ou
Parfait glacé d'artagnan aux pruneaux et armagnac,
caramel de vin rouge
 

Une entrée à la carte 15 à 20 €
Un plat à la carte  25 €
Fromages à la carte 9 €
Un dessert à la carte 9 €

__ Menu Dégustation __
64 €

(pour l'ensemble des convives)

Le Chef vous propose
une déclinaison de la carte
en 7 services.
Il est créé pour faire partager
notre passion des saveurs.

__ Découverte Dégustative __
Menu enfant à 14 €

****
Petite assiette de dégustation : foie gras de canard, charcuterie, crudités
​​​​****
Viande ou Poisson, légumes
****
Assiette de glaces

Menu spécial Pâques 49€
Dimanche 21 Avril 2019 Et Lundi 22 Avril 2019

Kir violette et ses amuses bouches

*****

Croustillant de gambas sur un rissotto d’asperges

*****

Sorbet framboise et son alcool

*****

Roulade d’agneau du lot, jus tomaté

*****

Samosa de Rocamadour

*****

Tartelette chocolat et noix

*****

Café Mignardises